Ilyen tömbökből erednek a 🧀 parmezánban flambírozott tészták a Bonita Bisztró étlapján. A pasta forrón kerül a kivájt Parmigiano Reggiano tömbbe, ahol a felszínén megolvadó sajt és a flambírozás hője együtt adja azt a krémes, intenzív ízt, amitől ez az elkészítési mód ennyire látványos és különleges 🍝🧀.
Parmezán tömb törés à la Bonita Bisztró
In